vendredi 2 septembre 2011

Rikakat

Ça fait déjà quelques jours, que je n'ai pas écrit de recette... Donc, j'ai décidé de vous en montrez une ! 

Cette fois, ce n'est plus cuisine japonaise, mais cuisine orientale ! Il faut dire que la cuisine orientale est très bonne ( mon avis ! )
Et en cherchant des recettes dans mon bouquin de cuisine orientale - pour tout vous dire, j'ai une tonne de bouquins de cuisine - j'ai trouvé ça. Je l'ai déjà fait plusieurs fois, et je peux vous dire que J'A-DO-RE !!
J'arrête de papoter et je vous écrit la recette.
En + la recette est super facile et super rapide !


Ça à l'air super bon, non ?! 
Type de plat : Plat
Saison : Aucune
Pour : 12 personnes

Recette du monde : Recette orientale

Ingrédients :
 - 6 feuilles de brick
 - 300 gramme de feta
 - 1 jaune d'oeuf
 - 10 feuilles de basilic
 - 1/2 botte de persil plat
 - 1 oignon de taille moyenne
 - poivre doux

- Écrasez le fromage à l'aide d'une fourchette
- Rajoutez le basilic et le persil ciselés, et le poivre
- Découpez les feuilles de brick en 2
- Répartissez une cuillère à soupe de farce, pliez les extrémités et roulez les feuilles
- Collez les rouleaux à l'aide d'un pinceau et du jaune d'eau et les faire frire 

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